Ресторан Vendôme признан одним из лучших ресторанов Германии, имеет 3 звезды Michelin и неоднократно входил в десятку лучших ресторанов мира.
Основатель и шеф-повар ресторана Joachim Wissler также имеет много наград. Например, в 2009 он был признан «лучшим шеф-поваром Германии» (по версии журнала "Der Feinschmecker"), а титул «шеф-повар года» ему присваивали дважды – в 2005 и 2013 году. Его особый стиль приготовления еды объединяет провокационные, современные и творческие элементы. С помощью составляющих молекулярной кухни он делает свои блюда настоящими произведениями искусства.
Joachim Wissler является одним из представителей так называемой «новой немецкой школы», в которой блюда испытывают современное возрождение, а региональные продукты отходят на второй план. Винная карта ресторана Vendôme радует большим ассортиментом - более 900 видов классических и редких вин.
Ресторан расположен в старинном дворце в стиле барокко - Schloss Bensberg, который был построен в 1711 году. Зал ресторана украшает отделка из редких пород дерева и мрамора, органично вписываясь в общую атмосферу старинного замка, а также дополняя оригинальные сочетания в представленном меню.