Отель Banyan Tree Seychelles расположен на берегу поражающей своей нетронутой красотой бухты Intendance Bay, на острове Маэ, самом большом из 115 гранитных и коралловых островов Сейшельского архипелага. Отель представляет собой комплекс из 60 роскошных вилл, разбросанных по побережью и высоким прибрежным холмам, среди таинственных «плачущих» лесов и пышной тропической зелени. Но Banyan Tree Seychelles – не только настоящий тропический рай с необычной флорой и фауной, это один из самых роскошных курортов на Сейшелах.
Живописная бухта Intendance Bay знаменита великолепными видами на Индийский океан, а ее пляж назван в десятке лучших в мире. Неповторимый облик отеля - это результат творческого союза человека с Природой, величайшим творцом, создавшим неповторимый ландшафт бухты. Легкие белые виллы, стиль которых является смесью современного и колониального направлений, изящно вписаны в естественные очертания склонов горы, вплотную подступающей к берегу. Каждая вилла – это гармоничное сочетание традиционной креольской архитектуры и современного дизайна, в оформлении интерьеров используются этнические мотивы и элементы колониального стиля. Виллы просторные и светлые, с высокими потолками и просторными верандами, с которых открывается великолепный вид на бескрайнюю океанскую гладь и пышную зелень тропических садов.
Banyan Tree Seychelles славится превосходной кухней. В отеле несколько баров и ресторанов на любой, даже самый взыскательный вкус, каждый из которых имеет свой неповторимый стиль. Au Jardin D'Epices - ресторан с эклектичным меню, в котором можно найти блюда со всего света. Креольские деликатесы, блюда средиземноморской кухни, блюда из Маврикия и Южной Африки.
Saffron - великолепный ресторан, где гостям открывается интригующий мир кухни Юго-Восточной Азии и Таиланда, где готовят уникальные блюда по традиционным рецептам.
Chez Lamar - ресторан креольской кухни для гурманов, расположенный в прекрасном особняке в стиле эпохи колонизации. Приготовленные из свежайших продуктов с использованием экзотических пряностей блюда представляют истинную креольскую кухню, в которой синтезированы лучшие традиции западноевропейской, африканской, карибской и индийской кулинарии.
La Varangue - бар-гостиная в колониальном стиле, где легко представить себя владельцем плантации, сидящим на террасе изящного особняка со стаканом прекрасного порто и любующимся отблесками предзакатного солнца в водах зеркальной лагуны. Здесь вас ждут разнообразные закуски и богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
И, наконец, Lobby Lounge - восхитительное место для послеобеденного чаепития в восточном стиле, с прекрасным выбором чая и аравийского кофе, булочками и печеньем.