Загородный бутик-отель Zash находится на Ионическом побережье Сицилии, в Италии. Старинный двухэтажный особняк уютно расположился среди апельсиновых и лимонных рощ, в трех минутах езды от пляжа. Он был куплен семьёй Maugeri в 1930 году, тогда здесь была винодельня, а вокруг росли виноградники и цитрусовые рощи. К 1960-м годам виноград был окончательно вытеснен лимонами и апельсинами, которые гораздо проще выращивать здесь, на небольшой высоте вблизи моря. И, наконец, в наше время, старая усадьба и сад получили новое рождение в качестве отеля.
                Спроектированный архитектором Антонио Ирачи (Antonio Iraci), он представляет собой гармоничное сочетание исторических архитектурных фрагментов и современного дизайна. Гости отеля несомненно оценят близость природы с ее звуками, ароматами и энергией.
В бутик-отеле Zash всего девять номеров, распределенных по трем зонам. Четыре номера расположены в здании старой усадьбы. Высокие сводчатые потолки, дубовые доски пола и каменная облицовка стен сопровождаются элементами современного дизайна, а из окон открывается шикарный вид на вулкан Этна или на Ионическое море. Особого внимания, несомненно, заслуживают spa-room. Два однокомнатных номера спрятались среди зелени, и прозрачные стеклянные панели стен и дверей делают цитрусовые деревья своеобразными стенами этих комнат. Лишь стены ванной комнаты выложены вулканическим камнем. И, наконец, оставшиеся три номера расположены в помещениях, где раньше были винные погреба. Светлые стены и белоснежные полы комнат резко контрастируют со старинной каменной кладкой, позволяя почувствовать очарование истории с современной точки зрения.